2022年7月22日放送
yae麩りん 店主 八重樫和夫様
会社紹介
老若男女問わず、いろんな人たちが来ていただけるお店を目指し、
日々メニューの研究やイベントの企画を考えて
お客様に喜んでもらい、
地域のコミュニティの場になりたいです。
座右の銘
一期一会
オススメのお店
「マルカン大食堂」は子供の頃から家族や友達と食べに行き、
私が50年以上も愛した花巻の名店です。
自分のお店のメニューにも参考にしています。
好きな花巻の風景
川沿いにある温泉（大沢温泉の露天風呂）から眺める
四季折々の風景が好きです。
リクエスト曲
命の道／大沢桃子
一言
長い間、大手コーヒーメーカーでお仕事をされた経験を活かし
ふるさとで喫茶店を始めた八重樫さん。
ちょうどオープンして1年ちょっととなり、
2回目のインタビューとなりました。
この1年の間にお店の雰囲気が進化してレイアウトが新しくなっていました＾＾
・お客様の回数券チケットがぶら下がる壁（色がきれいでにぎやか！）
・お客様の手作りの作品
（ミニジオラマがカウンターの上にかわいくディスプレイされていました！）
・イベント情報などがみられるボード
などなど…。
そして、地元鍛冶町の花巻祭りの写真が並ぶ一角もありました。
八重樫さんが地域の方たちを訪ねて写真を借り、飾っているとのこと。
昭和●●年、など、懐かしい鍛冶町の山車の風景を見られました。
歌声喫茶やタロット占いなど、
面白いイベントも行っています。
壁にいろんなイベント企画が貼ってありますので
ぜひ見てみてくださいね。
地元の宵宮は中止でも、少しでも店を開いて盛り上げたい。
地域への思いを感じました。
イベントなどにもお店のスペースを貸し出せるそうですので
気になった方はぜひお問い合わせしてみてくださいね。
paypayも使えますよ～＾＾
八重樫さん、楽しいお話、今回もありがとうございました！
（味園より）