2022年10月28日放送
ファームプラス 平賀悦子様
会社紹介
自分たちの畑で作った野菜を使ったカレーやタコライスが美味しいです。
季節によって食べられる野菜が違って、美味しいときに美味しく食べられるのが良いです。
密かにコーヒーやちゃい、ジンジャーエールが美味しいです。
座右の銘
「一期一会」
「おかげさま…お互いさま…」
オススメのお店
「ファームプラス！」
好きな花巻の風景
東和の棚田と空
早池峰山と岩手山が一緒に見られる。
（早池峰山は雪がつもると本当にかっこいい！！）
リクエスト曲
空も飛べるはず／スピッツ
一言
いい笑顔だなあ～…。
自分で撮影しておいてなんなのですが、
そんなことを思った今回のお二人の写真です。
すごくいいツーショットだと思いませんか！？
温かいひだまりのような笑顔の悦子さん。
前回、夫の恒樹さんのインタビューの際には、そばにこの笑顔がありました。
（第285回／2022年5月27日放送です。こちらも是非チェック！）
そして今回は、妻の悦子さんがお話する番。
悦子さんのインタビューを、そばで夫の恒樹さんが見守って、
時にコメントをはさみ、時に吹き出して…という具合で、
とても楽しい時間となりました。
店の窓の外にはりんごの木が実をつけているのが見えて、
ここではいろんなものが調和しているなあ、と感じたひととき。
このゆったりした雰囲気の中で、
開店11時から閉店15時まで過ごすお客さんもいるんだそうです。
20年ほど花巻市内の保育園で保育士をされていた悦子さん。
保育園の教え子たちが20歳になり、今年、夫妻のお店に集まったそう。
それだけでも、悦子さんがどんな保育園の先生だったか、
人柄が伝わってくると思いませんか？
笑顔と日差しと気持ちのよい風景。
美味しいとれたて野菜のごはん。
こだわりのご亭主と、ひだまりのような笑顔の奥様。
すごくいい時間をすごしているお二人が
大事に手掛けた野菜が、採れたてで出されるわけです。
このお店の野菜が美味しいわけですよね。
初めて食べた時に「野菜が甘い…！」とびっくりしましたが、
改めて納得です。
人と会う時に先入観を持たないようにしている。
きっと誰でもいいところはある。
自分の感じたままに付き合いたい…。
悦子さんのそんな言葉が印象に残りました。
お店を開店して、ちょうど6周年の記念の時期にお話を伺えました。
本当におめでとうございます！
これからもこのひだまりのような笑顔を大切に、
元気が出る美味しい食事を提供してくださいね。
インタビューの中で飛び出した
タコスと白金豚のメニューは、
もしかしたらお店で食べられるかもしれません！？
おすすめのチャイと是非あわせてみようと思った私です。
詳しくはインタビューを聞いてみてくださいね。
悦子さん、（そして恒樹さん）、
美味しいお食事のような、楽しいお話、ありがとうございました。
（味園より）