2016年9月1日放送
(株)ハンズクリエイト 代表取締役
木村貴志様

会社紹介

当社はお客様のニーズに応え、オリジナルのソーセージや
食肉の加工品を作っております

座右の銘

仕事も家庭も仲間もとにかく大事に!

 

オススメのお店

ビストロ・ル・キャバレ(豊沢町)
本格フレンチが味わえる

 

好きな花巻の風景

桜台小から見る花巻の街並み

 

リクエスト曲

真夏の果実/サザンオールスターズ

 

一言

東京の有名店などのオーダーにも応じて
それぞれのお店のプライベートブランドの加工品を
作っているという木村さん。
注文主の満足いく商品ができあがるまで、
いろんな材料の組み合わせなど、
何通りも何通りも試作を重ねるそうです。
「これだ!」というものができあがった時の喜び、
すごく達成感があるでしょうね!

その他、地元花巻のほか、盛岡にも
美味しいお肉が食べられるお店
「NiQ Bar. Thunder」をオープン。
(※肉バルサンダーと読みます^^)

花巻店のほうは、お肉が美味しい!という噂を
このコーナーのゲストの方々にも聞いていましたが、
盛岡店はまた花巻とは違った雰囲気のお店なんだそうです。

肉食女子、肉食男子の皆さん!要チェックです!

帽子がお洒落な木村さん、
楽しいお話、ありがとうございました。
(味園)