2021年2月19日放送
スープカレーハウスしっぽ 花巻本店 オーナー 佐藤睦美様
会社紹介
来月3月末でオープンしてから丸9年、10年目に突入します。
スープカレー専門店としてやっておりますが、
昨年末よりスープカレーと同じ有機栽培のスリランカ産スパイスを使用した
スリランカカレーも新メニューに導入し、好評をいただいております。
座右の銘
努力をする人は希望を語り、怠ける人は不満を語る
オススメのお店
ココ・タベルバ・ラパン
丁寧に作られる週替わり定食、どれも美味しくてホッとできる空間です。
好きな花巻の風景
総合体育館のあたりで見る夕日
一言
目がキラキラしていて、
マスクを付けていても元気いっぱいのオーラが漂っている佐藤さん。
出会ってしまったカレースープのエピソードが面白いんです。
初対面の師匠に「やってみる？」と言われて始めたカレー屋さん。
きっと「カレースープとの出会い」は、運命だったんですね。
番組中、埼玉のリスナーさんから
「インタビューで紹介されていたカレーをお店で食べましたよ～」と
メッセージが届きました♪
花巻本店のメニューは、スリランカカレー以外は
すべてテイクアウトもOKとのこと。
辛さも色々調整可能です。
どれから食べるか迷っちゃいますね。
是非お試し下さい♪
お店ではPAYPAYも利用可能です。
佐藤さん、元気いっぱいの楽しいお話、ありがとうございました。
（味園より）