2016年9月1日放送
(株)ハンズクリエイト 代表取締役
木村貴志様
会社紹介
当社はお客様のニーズに応え、オリジナルのソーセージや
食肉の加工品を作っております
座右の銘
仕事も家庭も仲間もとにかく大事に!
オススメのお店
ビストロ・ル・キャバレ(豊沢町)
本格フレンチが味わえる
好きな花巻の風景
桜台小から見る花巻の街並み
リクエスト曲
真夏の果実/サザンオールスターズ
一言
東京の有名店などのオーダーにも応じて
それぞれのお店のプライベートブランドの加工品を
作っているという木村さん。
注文主の満足いく商品ができあがるまで、
いろんな材料の組み合わせなど、
何通りも何通りも試作を重ねるそうです。
「これだ!」というものができあがった時の喜び、
すごく達成感があるでしょうね!
その他、地元花巻のほか、盛岡にも
美味しいお肉が食べられるお店
「NiQ Bar. Thunder」をオープン。
(※肉バルサンダーと読みます^^)
花巻店のほうは、お肉が美味しい!という噂を
このコーナーのゲストの方々にも聞いていましたが、
盛岡店はまた花巻とは違った雰囲気のお店なんだそうです。
肉食女子、肉食男子の皆さん!要チェックです!
帽子がお洒落な木村さん、
楽しいお話、ありがとうございました。
(味園)