第157回 高橋葡萄園 高橋喜和様

2017-06-26

第157回 2017年6月22日放送
高橋葡萄園 代表 高橋喜和様

会社紹介

自家葡萄園で
ワイン用ぶどうを栽培し、自家醸造でワインを作って販売しています。
栽培から醸造まで一貫して生産出来ることが強みです。

 

座右の銘

おかげさま

 

オススメのお店

・バダローネ
・素材を厳選した美味しい料理
・グラスワインの種類が豊富

 

好きな花巻の風景

うすゆき大橋から眺める早池峰ダム
山・ダム・レストラン・友好の鐘の風景が好き

 

リクエスト曲

キセキ/GReeeeN

 

一言

「ひだまりのような笑顔」って、
こういう笑顔を言うんだろうなあ。
高橋さんにお会いして思ったことです。

エーデルワイン勤務、
オーストリアへワイン醸造を学ぶため留学、
紫波のフルーツパークでの勤務を経て独立。
その思いは、
「自分の思うワインを作りたい」
ということだったそう。

自分の作った葡萄を使い、
自分のワイナリーでワインを作り始めたのは
2015年から。

早くも、JR東日本の豪華クルーズトレイン
「トランスイート四季島」に
岩手で唯一、採用されるという快挙を成し遂げました!

仲間たちからの
「喜和くんおめでとう!」「すごいなあ!」という
Facebookのたくさんのお祝いコメントが、
お人柄を表しているなあと感じました。

経理も営業も配達もすべて自分でやっています、と
日だまりのような笑顔で仰る高橋さん。

これからも葡萄の味を生かした
花巻のワインを作っていってくださいね。

※ちなみに、四季島採用のワイン
「リースリングリオン2016」は、
花巻市内の「若葉酒店」さんで扱っています。

(味園より)

            

         
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