こんにちわん♪

今日も、下似内の「ひよこ保育園」の栄養士さんが教えてくれた

免疫力アップメニューのレシピを紹介するよ!

 

~ブロッコリーサラダ~

●材料

ブロッコリー 1個
ゆで卵 1個
ハム 50g
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
小さじ1/2

 

●作り方

①ブロッコリーを小房に分け、茹でる。

②ハムも食べやすい長さに切る。

③ボールに潰したゆで卵とマヨネーズ、塩コショウ、酢を入れ、混ぜる。そこに茹でたブロッコリーを入れて和える。

 

0、1、2歳専門の園だから、小さい子が、栄養が取れて、

食べやすいように考えられてるんだって!

 

これで免疫力アップだね♪